キッシュ。
2010年 09月 30日
「なんかクリームパン作りたくなーい?キッシュも作りたーい。」ということで本日午後からパン&タルトの会。
粉の会の副会長が現在日本に帰国中のため、一度作ったクリームパンを復習ということで。
はなよちゃんが持ってる、タルトとキッシュの素敵な本を見ながら開始~。
土台のパイ生地はタッパーに材料を入れて振るだけ!という斬新かつ豪快。う~ん、私たちにはもってこいだわ~。
はなよさん、振り過ぎで手が見えてません。
今回は「アスパラとたまねぎ、鶏のキッシュ」。アスパラを放射線状に並べて~、おぉ~キレイ!!と大満足。
が、ジワジワジワ~・・・と型の下からソースがしみ出てる~・・・「早くオーブンに入れて固めちまえ!」と急いでオーブンへ。
焼くこと20分、いい感じに焼きあがり~!おいちそー。
キッシュは意外と簡単で、とーってもおいしく仕上がりました。いろんなタルトを極める!を目標に掲げました。
ところで、本日もうひとつの主役、クリームパンナちゃんはというと、生地作りから失敗し、生地が手にビローンとホラーのようにくっつき、あえなく失敗に終わりました。がーん。
粉の会副会長、ヘルプミー!!
粉の会の副会長が現在日本に帰国中のため、一度作ったクリームパンを復習ということで。
はなよちゃんが持ってる、タルトとキッシュの素敵な本を見ながら開始~。
土台のパイ生地はタッパーに材料を入れて振るだけ!という斬新かつ豪快。う~ん、私たちにはもってこいだわ~。
はなよさん、振り過ぎで手が見えてません。
今回は「アスパラとたまねぎ、鶏のキッシュ」。アスパラを放射線状に並べて~、おぉ~キレイ!!と大満足。
が、ジワジワジワ~・・・と型の下からソースがしみ出てる~・・・「早くオーブンに入れて固めちまえ!」と急いでオーブンへ。
焼くこと20分、いい感じに焼きあがり~!おいちそー。
ところで、本日もうひとつの主役、クリームパンナちゃんはというと、生地作りから失敗し、生地が手にビローンとホラーのようにくっつき、あえなく失敗に終わりました。がーん。
粉の会副会長、ヘルプミー!!
by aya-0622-yama
| 2010-09-30 13:16
| 毎日の出来事